Festbraten Rinderrouladen - 2 Portionen
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- Artikel-Nr.: RE637010
Freude am Kochen mit Geling-Garantie! Zwei fertig zubereitete Rinderrouladen mit kräftiger Bratensoße. Erleben Sie ein unvergleichlich zartes Geschmackserlebnis. Dank der Zubereitung im Sous-Vide-Verfahren (Sous = "unter", vide = "Vakuum"). Das besonders schonende Vakuumgaren ist eine Variante des Niedrigtemperaturgarens. Bei diesem aufwendigen Herstellungsverfahren werden die Rinderrouladen in einem Vakuumbeutel bei relativ niedriger Temperatur unter 100 °C schonend gegart. So bleiben Geschmacksstoffe und Aromen erhalten und das Fleisch ist superzart.
Rinderroulade mit Sauce (mit Zucker und Süßungsmittel)
Füllgewicht: 600 g
Für 2 Portionen.
Mindesthaltbarkeit: 28 Tage
Kühl lagern bei 2-7 °C
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
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Energie: | 488 kJ / 107 kcal |
Fett: | 3,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 1,3 g |
Kohlenhydrate: | 6,3 g |
davon Zucker: | 6,1 g |
Eiweiß: | 11,0 g |
Salz: | 1,3 g |