Festbraten Rinderrouladen - 2 Portionen

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  • RE637010
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Produktinformationen "Festbraten Rinderrouladen - 2 Portionen"

Freude am Kochen mit Gelinggarantie! Zwei fertig zubereitete Rinderrouladen mit kräftiger Bratensoße. Erleben Sie ein unvergleichlich zartes Geschmackserlebnis. Dank der Zubereitung im Sous-Vide-Verfahren (Sous = "unter", vide = "Vakuum"). Das besonders schonende Vakuumgaren ist eine Variante des Niedrigtemperaturgarens. Bei diesem aufwendigen Herstellungsverfahren werden die Rinderrouladen in einem Vakuumbeutel bei relativ niedriger Temperatur unter      100 °C schonend gegart. So bleiben Geschmacksstoffe und Aromen erhalten und das Fleisch ist superzart.
Rinderroulade mit Sauce (mit Zucker und Süßungsmittel)
Füllgewicht: ca. 600 g

Für 2 Portionen.

Mindesthaltbarkeit: 28 Tage 
Kühl lagern bei 2-7 °C

488 kJ / 107 kcal mehr
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie: 488 kJ / 107 kcal
Fett: 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 6,3 g
davon Zucker: 6,1 g
Eiweiß: 11,0 g
Salz: 1,3 g
aus Fleischstücken zusammengefügt, Zutaten: 24% Rindfleisch, Trinkwasser, SENF (Wasser, SENFsaat,... mehr
Festbraten Rinderrouladen - 2 Portionen
aus Fleischstücken zusammengefügt, Zutaten: 24% Rindfleisch, Trinkwasser, SENF (Wasser, SENFsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma) Gewürzgurken (Gurke, Branntweinessig, Süßungsmittel Saccharin, Kochsalz, Gewürzextrakte), Speck, Zwiebeln, WEIZENmehl, Karotten, Speck, SELLERIE, SAHNE, Tomatenmark, Rapsöl, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Sonnenblumenöl, Aromen, modifizierte Stärke, Stärke, Emulgator: E471, Säuerungsmittel: E330, Gewürze, Speisewürze, Palmöl, Säureregulator: E327, Verdickungsmittel E401, Dextrose, Stabilisatoren: E450, E451, Farbstoff einfaches Zuckercouleur
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