Festbraten Hirschbraten in Rahmsauce - 2 Portionen

Richters Festbraten Hirschbraten in Rahmsauce Verpackung
11,90 € *
Inhalt: 400 Gramm (2,98 € * / 100 Gramm)

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Dieser Artikel erscheint am 8. November 2021

  • RE637080
Unser Hirschbraten in Rahmsoße ist ein unvergleichlich zartes Geschmackserlebnis. Dank der... mehr
Produktinformationen "Festbraten Hirschbraten in Rahmsauce - 2 Portionen"

Unser Hirschbraten in Rahmsoße ist ein unvergleichlich zartes Geschmackserlebnis. Dank der Zubereitung im Sous-Vide-Verfahren (Sous = "unter", vide = "Vakuum") ist das Fleisch sehr zart. Das besonders schonende Vakuumgaren ist eine Variante des Niedrigtemperaturgarens. Bei diesem aufwendigen Herstellungsverfahren wird das Fleisch in einem Vakuumbeutel bei relativ niedriger Temperatur von unter 100 °C schonend gegart. So bleiben Geschmacksstoffe und Aromen erhalten und das Fleisch ist superzart. Nur noch erwärmen und in 5 Minuten fertig.

Füllmenge: ca. 400 g
Für 2 Portionen

Mindesthaltbarkeit: 21 Tage
Kühl lagern bei 2-7 °C

635 kJ/152kcal mehr
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie: 635 kJ/152kcal
Fett: 6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,2 g
Kohlenhydrate: 5,6 g
davon Zucker: 2,6 g
Eiweiß: 16,6 g
Salz: 1,6 g
50 % Hirsch gebraten, Trinkwasser, WEIZENmehl, 2,1% Sahne, Rotwein (enthält SULFIT), Zwiebeln,... mehr
Festbraten Hirschbraten in Rahmsauce - 2 Portionen
50 % Hirsch gebraten, Trinkwasser, WEIZENmehl, 2,1% Sahne, Rotwein (enthält SULFIT), Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Rapsöl, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat) Tomaten, Gewürze, Zucker, Säureregulator: E327, Verdickungsmittel: E 401, Stabilisatoren: E450, E451, Palmöl, gekörnte Brühe, Gewürzextrakte, Farbstoff einfaches Zuckercouleur
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